요오드(Iodine)는 특히 '갑상선 건강'에 중요하다고 많이 들어보셨을 거예요. 사실 우리 몸에서 아주 중요한 역할을 하는 미네랄인데요, 지금부터 이해하기 쉽고 자연스럽게 요오드에 대해 자세히 설명해 드릴게요. 요오드란 뭘까요? 요오드는 우리 몸의 갑상선 호르몬을 만드는 데 꼭 필요한 미네랄이에요. 갑상선 호르몬은 몸에서 에너지를 얼마나 쓸지, 몸의 신진대사를 얼마나 빨리 돌릴지 결정하는 중요한 역할을 합니다.그래서 요오드가 부족하면 갑상선이 제대로 작동하지 않아 몸의 여러 가지 문제가 생길 수 있어요. 우리 몸은 스스로 요오드를 만들 수 없어서 음식을 통해 꼭 섭취해야 합니다. 요오드가 우리 몸에서 하는 일 (기능) 요오드가 몸에서 하는 대표적인 일은 다음과 같아요. 갑상선 호르몬 생성갑상선 호르몬을..