비타민 B6, 즉 피리독신(Pyridoxine)은 수용성 비타민으로, 신체의 여러 중요한 생리적 과정에 관여합니다. 특히 단백질 대사, 면역 기능, 뇌 건강 등에 중요한 역할을 하며, 다양한 생리적 기능을 지원합니다. 이제 비타민 B6에 대해 자세히 알아보겠습니다. 비타민 B6 (피리독신)의 기능비타민 B6는 다양한 역할을 하며, 주로 단백질 대사와 신경계 건강에 중요한 영향을 미칩니다. 주요 기능은 다음과 같습니다: 단백질 대사:비타민 B6는 단백질 대사에 중요한 역할을 하며, 아미노산을 분해하고 합성하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이는 체내 에너지 생성 및 세포 재생에 필수적입니다. 신경계 기능:비타민 B6는 신경 전달 물질인 세로토닌과 도파민의 합성에 관여합니다. 이러한 신경전달물질들은 기분 조절..